DSCF0537[献立]
玄米ご飯(ばっぱんち:5分つきご飯)、魚と大豆の甘辛煮
菜花ともやしののり和え、野菜と麩のスープ

[産地]
大豆…宮城、人参・菜花…蔵王、もやし…福島
キャベツ…愛知、玉葱…北海道、

今日はかつおを揚げ煮にして人参やお豆と一緒に食べる、甘辛煮です。
醤油ベースにケチャップなどが入ったタレにからめて頂きます☆
かつおで鉄分たっぷり。ちょっとこってりメニューなので、のり和えやスープはあっさりめ。
献立の組み合わせがマッチすると、どのメニューも残食が少ない気がします!
菜花も苦味が少なく、モリモリ食べてくれました~♪